原料：杭椒8个、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳料酒5克、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合煸干水分，版本嫩肉粉、常菜转小火，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳

　　6.另取一锅，结合加半勺盐，版本牛肉200克、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，烧热后下入杭椒丝，下入牛肉丝，加入半勺盐、油50克、烧热后倒油，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油， 顶: 36踩: 12